1.1.10

Słoneczka na cały rok :)

Skończył się rok 2009. Rok, w którym zaczęłam moją blogową przygodę. Bardzo dziękuję Wam za te wspólne miesiące - były dla mnie niezwykle ważne! Dziękuję, że do mnie zaglądacie, zostawiacie komentarze, dziękuję za wszystkie przemiłe słowa i życzenia. Dziękuję, że jesteście!!!


A na ten następny, 2010, który właśnie się rozpoczął chciałam Wam życzyć dużo, dużo słońca i uśmiechu. Światła.........



Od kilku lat na ostatnie dni roku piekę ciasteczka - słoneczka, które rozświetlają nam zimowe ciemności i uświadamiają, że światła z każdym dniem już przybywa. Może ktoś się skusi - są z mojej ulubionej serii 3xP - Proste, Piękne i Pyszne :)))

Maślane słoneczka


CIASTO

200g masła

100g cukru

1 całe jajko

350g mąki

1/4 łyżeczki proszku do pieczenia

ew. szczypta szafranu


NADZIENIE

1-2 żółtka

1 łyżka mleka

ziarna słonecznika

trochę lukru zabarwionego na żółto lub żółty cukrowy pisak


Szafran wymieszać z odrobiną wody. Masło utrzeć na krem z cukrem i jajkiem. Dodać mąkę i proszek do pieczenia, wszystko razem zagnieść. Owinąć folią i włożyć do lodówki na pół godziny. Rozwałkować ( najlepiej pomiędzy kawałkami folii spożywczej ), wycinać kółeczka - u mnie miały mniej więcej średnicę 5,5cm i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Żółtka wymieszać z mlekiem. Stopniowo smarować kolejne ciasteczka przyklejając ziarenka słonecznika. Piec ok.13min w temperaturze 175-180 st.C. Trzeba uważać, żeby się za bardzo nie zrumieniły. Wystudzonym słoneczkom lukrem 'narysować' buzie :)

Przepis pochodzi z gazetki 'Burda.11/97'

12 komentarzy:

  1. Wszystkiego dobrego w Nowym Roku :)
    A ciasteczka wyglądają pysznie:)

    OdpowiedzUsuń
  2. mniam-mniam... pyyysznie wyglądają... koniecznie muszę spróbować upiec takie (zwłaszcza, że są 3xP)...
    utulam Cię Niedzielko noworocznie :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Przeslodkie te ciasteczka! Swietny pomysl Niedzielko :)

    I ja zycze Ci wiec duzo slonca w tym roku :) I szczescia. By byl to wspanialy rok :)

    Pozdrawiam serdecznie! :*

    OdpowiedzUsuń
  4. Dobrego roku 2010 Niedzielko :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku raz jeszcze. Z przepisu pewnie wkrótce skorzystam, a na razie zapraszam serdecznie do mnie po wyróżnienia.
    Iza.

    OdpowiedzUsuń
  6. mniam mniam ,, muszę spróbować w tym roku czasu zabrakło czasu na wypieki.a te wyglądają suppper smacznie

    OdpowiedzUsuń
  7. Są phantastyczne Niedzielko !!! Tobie również Kochana mnóstwa słoneczka, zdrówka, spokoju, radości i mnóstwa pomysłów i chęci do ich realizacji !!!

    Ściskam mocniutko

    OdpowiedzUsuń
  8. bardzo pozytywne ciacha :)
    wszystkiego najlepsiejszego w Nowym Roku

    OdpowiedzUsuń
  9. piękny pomysł! ALeż się napracowałaś... Mi by się chyba nie chciało ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Mmmmm, no i proszę - Kobieta Wszechstronna! Ech, żeby tak choć jeden talent mieć...

    OdpowiedzUsuń
  11. mmmmm... napewno sa pyszne zwalszcza jesli sa ze slonecznikiem:) i moje dziewczyny tez sie pewnie beda zajadac:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Jak byam w liceum i na studiach, to co roku przed świętami umawiałyśmy się z koleżanką na robienie pirniczków na Boże Narodzenie i używałyśmy 2 czy 3 przepisów z Burdy, którą wspominasz. Teraz niestety juz nie robimy razem pierników.

    OdpowiedzUsuń

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...